冰皮月饼冰皮月饼

本文目录一览1，什么是冰皮月饼2，冰皮月饼怎么做3，如何自制冰皮月饼4，冰皮月饼怎么做5，冰皮月饼所谓的冰皮是什么概念6，如何制作冰皮月饼7，冰皮月饼如何做8，怎样制作冰皮月饼1，什么是冰皮月饼冰皮月饼原本从香港传过来的。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏里。冰的月饼所谓冰皮其实就是把以前做月饼的外皮的面粉换成澄粉就是好了！2，冰皮月饼怎么做冰皮月饼制作方法：...