广州丝瓜怎么炒

因为丝瓜清香，所以大多数时候我使用丝瓜煮汤，丝瓜原子汤、丝瓜蛋汤，丝瓜肉片汤等等。丝瓜制作的菜肴也非常多样，丝瓜汤、炒丝瓜，可以搭配鸡蛋、肉丝、肉片、虾仁等等，丝瓜可以说也是一种百搭蔬菜，食用丝瓜，我们一定要注意丝瓜味道，起锅烧油，中小火加入姜蒜末炒香，下入丝瓜条翻炒。1、怎么炒丝瓜好吃？大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺丝瓜含有酚类物质，氧化后就会变黑，所以，丝瓜不易存放时间过长。要先清洗，再去皮，切开后马上就做，另外，要等丝瓜炒熟后再加盐，否则丝瓜也容易变黑，下面来看看清炒丝瓜的做法用料：丝瓜两个、青椒...