正宗酸菜鱼的做法正宗

本文目录一览1，正宗的酸菜鱼做法2，正宗的酸菜鱼是怎么做的3，正宗酸菜鱼的做法4，在家做酸菜鱼最正宗做法1，正宗的酸菜鱼做法原料：草鱼一条、酸菜(专门做酸菜鱼的调料，超市有卖)、红绿尖椒、小红椒、香葱、蒜、姜、盐、糖、绍酒、胡椒粉。做法：1、将鱼洗净，剪成段，(这个是用安利的剪子剪成的，那个剪子超好用，友情推荐，绝不是广告)用盐、胡椒粉、绍酒腌渍;2、酸菜切成末，红绿尖椒切成小丁、小红椒切圈，香葱切末;3、锅内做油，倒入葱花煸香，酸菜煸炒;4、炒出香味放入小米椒，如果没我能吃辣就建议别放了;5、倒入清水，...

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