广东基围虾怎么做好吃

基围虾，很久没有做这道色，白焯基围虾，原料。基围虾太小的话建议做酒醉基围虾，因为小的基围虾相对大的来虾小同样皮也要比大的薄，肉也嫩很多，虾线也少酒醉之后，别具一番风味，味鲜、皮脆、肉嫩再配上粘汁特别好吃，四、准备一个带盖的玻璃碗，将白酒到入碗中，用量能漠过基围虾即可，最后将鲜活的基围虾迅速倒入碗中盖好盖，等到基围虾完全不动，粘料汁食用，或者将醉好的虾捞出用配好的拌汁拌匀食用即可。1、基围虾怎么做好吃？基围虾，很久没有做这道色，白焯基围虾，原料:基围虾一斤，辣椒豉油2小碟。做法:辣椒豉油用生抽王、鱼露、鸡粉...