煲粥的做法煲粥

本文目录一览1，怎样煲粥2，各种简单粥的做法大全3，煲粥的做法大全4，如何快速煲粥而且口感好呢5，10种营养粥的做法6，怎么煲粥7，怎样煲粥怎样煲的好吃8，粥的做法大全9，请教简单的煮粥方法10，美食煲粥的做法1，怎样煲粥煲汤讲究温火入味，使用电磁炉是一种上佳的选择。煲汤时，火不要过大，火候以汤沸腾程度为准，如果让汤汁大滚大沸，肉中的蛋白质分子破坏。小火慢煲时中途不能打开锅盖也不能中途加水，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味否则影响汤的口感。煲鱼汤技巧是先用油把鱼两面煎一下，...