柱侯酱(一勺)、鹅(半只)辅料。酱油鹅也叫碌鹅,是非常有名的一道客家菜菜,做法如下↓↓↓首先准备好材料,烧鹅怎样做,选材是至关重要,烧鹅怎样做,皮脆干香是关键,太肥、过嫩的鹅烧制后鹅肉容易软烂、容易油腻;太瘦太老的鹅又容易干巴发硬、肉质老柴、口感欠佳。1、广州酱油鹅怎么做?谢邀回答,广州酱油鹅怎么做?酱油鹅也叫碌鹅,是非常有名的一道客家菜菜,做法如下↓↓↓首先准备好材料:主料:柱侯酱(一勺)、鹅(半只)辅料:酱油(塑料杯半杯)、姜(一大块)、大蒜(半个)、黄豆酱(一汤勺)、老抽(适量)、白糖(10克)1....
更新时间:2022-07-16标签: 广州吃法酱油广州鹅怎么做最好吃法 全文阅读