藏族酥油茶藏族

酥油茶是用藏茶调配的吗是的。酥油茶必须用藏茶调配，藏族叫做“打酥油茶”。酥油是牛奶中提取的脂肪。酥油茶的制作，是先将藏茶用水熬制成清茶，再在茶汁里加入酥油和食盐、倒入竹制或木制的茶筒。然后用一种顶端装有圆形木柄的木棍，上下抽拉，使茶、油和食盐达到水乳交融，便成了香味浓郁的酥油茶。藏族颜语说：“宁可三日无粮，不可一日无茶”。打酥油茶也成了藏族同胞礼仪中的重要款待客人方式，打酥油茶已成为藏茶中的“茶道”。现代生活的进步，已有酥油茶机迅速炮制，也有一些厂家做成了速泡袋，将藏茶中的特色品种发扬出来。不用2，有...

本文目录一览1，酥油茶是哪个民族的特色食品2，藏族酥油茶介绍3，酥油茶是哪个民族的特色食品4，酥油茶的制作方法5，酥油茶是哪个民族的特色食品6，酥油茶的功效与作用1，酥油茶是哪个民族的特色食品酥油茶是藏族的特色食品，是西藏地区的特色美食之一。藏族酥油茶中的酥油是从牛奶、羊奶中提炼出来的，然后以茶为主料，混合多种食物而成。酥油茶在西藏地区广为流行，几乎已经成为了西藏每户每家必备的饮品。藏族有哪些特色美食藏族的特色美食有糌粑、手抓羊肉、藏族猪血肠、酥酪高、蕨麻点心以及奶渣包子等等。藏餐是中国餐饮系列中的流派之...