广东顺德怎么做丝瓜

丝瓜又名天丝瓜、天罗、絮瓜等，为葫芦科一年生草本植物丝瓜的鲜嫩果实，普通型丝瓜呈细长圆筒状，密生茸毛，无棱，嫩时瓜果清脆。顺德全鱼宴中配苋菜、芥菜、生菜、菜心、节瓜、丝瓜等当造时令蔬菜都适合，最后放入味精，翻炒均匀出锅盛盘即可蒜蓉丝瓜盅1、准备丝瓜两根，小米辣两个，蒜沫适量。1、丝瓜怎么做上档次？感谢邀请！希望我的回答能让你满意。丝瓜是独属夏季的蔬菜，它的营养价值就不用说了，其做法也是五花八门，那怎样把普通的丝瓜做的有档次，就要看它搭配什么样的食材，或者用丝瓜做出别致的造型也可以突出它的档次。下面大厨分享...