白丸做法

本文目录一览1，白丸的做法2，白丸子的做法3，瑞安白丸怎么做4，蒸白丸在制作过程中都需要哪些食材1，白丸的做法白丸子的做法步骤1.把五花肉，葱姜，山药都剁碎备用；注：不能用机器打碎，否则做出的没有口感。山药可以用刀面拍碎。2.粉条放在锅里煮软，立刻捞出，沥去多余水分，剁碎；注：不能放凉水里冰。3.把加工过的食材放在一起，加入鸡蛋，盐，白胡椒粉，拌匀，再加入红薯粉拌匀，以白丸子能站住，不塌陷为准。4.用手捏出丸子的剂子，沾取少许红薯粉团剂子，直到丸子圆润，放在面板上等待下锅。5.等白丸子团好，用沸水下锅煮熟...