酸腌菜

本文目录一览1，怎样制作云南酸菜2，云南德宏酸腌菜做法3，云南德宏腌酸菜怎么制做4，云南的咸菜有什么好吃的咸菜呀5，云南酸菜做法图6，云南酸菜的做法7，云南酸辣子的腌制法8，腌酸菜怎么腌云南的酸菜怎么腌1，怎样制作云南酸菜1、首选老苦菜，把苦菜瓣开用太阳把水分晒半干。2、制作腌菜的器具或者容器必须清洗干净，不能沾染任何一点油。3、盆里加水，把水分晒干的苦菜清洗干净，把水控干切块放盆内。4、加盐一斤苦菜一钱盐，茴香面、八角面少许，、辣椒面少许，把苦菜均匀的与调料融合在一起搓揉5分钟，装罐密封保存半个月即可。...