潮州沙虾粥怎么煮

大火煮开后要转小火煮、小火慢熬煮的粥很香。海鲜粥煮得好不好吃，除了讲究食材搭配之余，还要把握好食材用量和煮粥的火候，几个方面都把握好才能煮出一锅美味的海鲜粥，煮的过程要经常搅拌，搅拌可以让粥变得更佳浓稠，米下锅前最好先用冷水浸泡15分钟左右，让米粒膨胀、煮出来的粥口感更佳。1、虾仁菜粥怎么煮？虾仁菜粥怎么煮好吃？首先准备虾，青菜，在配个胡萝卜！把买回来的虾，虾尾拧下，刨去虾壳，虾仁备用！虾头不要扔掉，放油锅翻炒几下，这样虾黄炒出油色也香，捞出虾头不要。倒入适量清水，和米一起煮，锅开转小火半小时，米粒开花，...