柿子饼

柿饼怎样自制先把取经来的自制柿饼方法记录如下：1、选择柿子：大家都知道脆甜的柿子是烘过的，做柿饼要选未烘的硬柿子。2、晾晒：柿子削皮后放在通风处晾晒，起到脱水的作用。晾晒的时候，柿子下面要铺上可令其通风的垫子，这很关键，否则很容易发霉。3、整形：等柿子慢慢变软变色后，表面会因糖分而黏黏的，这时候可以进行整形处理，将其压扁，就变成了超市卖的那种扁扁的柿饼子，不经过整形的就是我图中的那种样子了，这一步骤并不影响口感。4、出霜：晒好的柿饼放在袋子里扎紧口，过个两天，柿饼表面就会出现白色的糖霜（据说柿霜有润燥...

柿饼的功效与作用有哪些主要功效食疗功效适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者。1.柿饼能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用；2.柿饼含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大；3.柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止泻的功效；4.柿饼能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害；5.柿饼有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。药用价值【性味归经】味甘涩、性寒，无毒。入胃、大肠经。【功用主...

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