南京汤包南京

南京哪的汤包最好吃尹氏汤包(现在叫尹年金)鸡鸣酒家，鸡汁汤包，好吃啊，可惜成为历史了尹氏的觉得不地道2，南京小笼灌汤包的做法样子比正常的小笼包大一点，味道是鲜咸口的油而不腻，也有略带甜口的。肉馅儿的颜色是以浅棕色为准。和馅的方法：首先先按着正常的和馅，然后加入淀粉和水着个时候就看你个人的感觉了，掌握好比例，然后把肉馅冻上，包的时候也是用冻的肉馅包。和好的肉馅应该是果冻的感觉，所以蒸出来以后吃的时候里面有烫。3，南京哪里的汤包最正宗最好吃很多地方都不错，看你口味，比较好找的就是尹氏汤包，偏甜，红庙的汤包...

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