广式羊肉煲酱香浓郁,略有回甜,羊肉软烂入味,食后唇齿留香,是冬季进补佳品。待羊肉软烂,开大火收汁,下入炸好的腐竹,至汤汁粘稠后下入少量鸡粉提鲜,撒蒜苗(大蒜叶)装饰出锅,装入热煲内即可上桌,羊肉取肋排位置的肉,飞水去血沫后待用,羊肉性热,马蹄和甘蔗都有清热的功效。1、广州羊肉煲用什么酱料做好吃?广式的各类煲都是以香浓著称,并加入平衡主料的食材,以达到食补的效果!大型餐饮做的话会熬制一款煲仔酱,用料复杂,制作耗时,如果在家做就没必要费这个功夫了!羊肉取肋排位置的肉,飞水去血沫后待用!大葱,洋葱切沫,生姜切片...
更新时间:2022-07-16标签: 羊肉酱料广州好吃广州哪里食羊肉煲好 全文阅读