如何腌制腊八蒜，腊八蒜的腌制方法
本文目录一览1，腊八蒜的腌制方法2，腊八蒜的腌制方法3，腊八蒜的腌制方法大全1，腊八蒜的腌制方法腊八蒜的腌制方法：蒜剥干净不要洗，把头切掉，这一步一定要，按个人口味加适量的糖和盐搅拌均匀腌制半小时。然后放入密封罐加上醋，醋盖过蒜就可以。白天放有一点太阳的地方晒，晚上放冰箱冷藏。这是泡了11天的蒜，只有小部分还没变绿，这时候的蒜可以吃，但不是最好吃的。泡足两周以上全部蒜都会变绿，味道也更好。腊八蒜由来：腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸、微辣。因多在腊月初八进行腌制，故称"腊八蒜"。泡腊...
更新时间：2022-09-22标签： 如何腌制腊八蒜如何腌制腊八蒜 全文阅读