商河老豆腐商河

正宗的商河老豆腐制作布骤将黄豆用凉水泡涨，然后洗净，磨成稀糊，加水搅匀，细箩过滤,将浆汁上面的泡沫撇出，将过滤好的浆汁倒入锅中用旺火烧沸，舀出，其余舀入瓷桶内保温；将熟石膏粉放在水勺内，用温水调匀，浸入到瓷桶内，往上一提，把石膏汁倒入浆汁内；将另外濎蒙的浆汁往瓷桶里一冲，使石膏汁与浆充分融合，静置几分钟后撇去泡沫，凝结起来的就是老豆腐。水要把握好期待看到有用的回答！2，商河老豆腐的制作方法豆腐脑是利用大豆蛋白制成的高营养食品。人体对其吸收率可达92—98%，豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多...

本文目录一览1，商河老豆腐怎么做啊请指点啊2，商河老豆腐的卤汤骨头怎么做老豆腐大骨头汤的熬制方法3，商河老豆腐到底有多好吃有人吃过吗4，商河老豆腐的做法5，商河老豆腐做法6，来看看商河名吃老豆腐配烧饼超好吃哦来看看是怎么做的7，商河老豆腐详细制作放法8，破解商河老豆腐做法谢谢9，商河老豆腐制作步骤10，求商河老豆腐的做法1，商河老豆腐怎么做啊请指点啊不知道你是在哪做？要是在商河的话可以只学配料，豆腐有专门做的给送。我只告诉你一点就够了：正宗商河老豆腐的麻汁是用油调的若加了水就寡淡无味离豆腐脑不远了！鲜味的...