清炖甲鱼清炖甲鱼

清炖甲鱼要怎么做好吃如何做清炖甲鱼清炖甲鱼详细制作步骤1.将活甲鱼宰杀，去内脏，焯水，去掉黑膜，剁成块，冲水备用。姜洗净切块，大蒜去皮，拍成蒜泥。冬笋切片。火腿切片。2.将甲鱼块放入砂锅内，加葱白、姜块（拍松）、料酒、笋片、火腿片，加清水淹没甲鱼，放旺火上烧开，移小火上焖2小时，去姜、葱，加精盐、味精调味，食用时撒上蒜泥即成。2，怎样清炖甲鱼用料：甲鱼一只（大约有两斤）、老姜片适量、食用油适量、黄酒稍多、盐少许、冰糖几粒。步骤：1、锅里烧水，甲鱼冷水入锅，煮出血沫，清水冲洗，剥去残余的外皮，有点像鸡爪...

本文目录一览1，清炖甲鱼的家常做法2，清炖甲鱼汤怎么做好吃3，怎样做清炖甲鱼4，清炖甲鱼汤的做法5，鳖的做法清炖老鳖怎么做够鲜美6，清炖甲鱼的做法7，甲鱼清炖怎么做放什么佐料1，清炖甲鱼的家常做法食材用料：甲鱼1只相克食物红枣10个相克食物枸杞1把相克食物党参3根相克食物姜5片相克食物菜谱做法：1.准备好材料，甲鱼内部的白油去除干净。2.甲鱼焯水去腥味，然后切块。3.甲鱼放入锅中和姜小炒，然后加水，水开后放入红枣和党参。4.小火炖半个小时后加入枸杞，一个小时后放盐调味，香喷喷的甲鱼汤就可以喝了。【原料】甲...