肥肠鸡制作

本文目录一览1，肥肠鸡的制作方法2，肥肠鸡的历史由来3，四川特色川菜上善佳肥肠鸡的正宗做法怎么做4，老表肥肠鸡的做法5，笋子肥肠鸡怎么做好6，成都好吃的肥肠鸡7，肥肠火锅鸡做法8，肥肠鸡的做法大全1，肥肠鸡的制作方法我只知道一种方法，就是把鸡剁成小块，放入淹制好的肥肠中（鸡块也是淹制好的）淹制时按照个人口味，建议最好作成川味或者咸香口味，不然不好压腥味，上糊，放油锅炸制金黄，上油入蒸箱蒸10分钟，味道不错，就是不知道是不是你所说的那种，不过可以试试2，肥肠鸡的历史由来肥肠鸡原产于“天府金盆”、“蜀中膏腴”...