酱肉丝的家常做法四川酱肉丝

本文目录一览1，四川酱肉做法2，京酱肉丝的家常做法3，川菜特色菜酱肉丝怎么做4，酱肉丝的做法5，酱肉丝的做法步骤图炒酱肉丝怎么做好吃6，四川酱肉的制作方法7，酱肉丝怎么做啊8，酱香肉丝怎么做1，四川酱肉做法在超去买做酱肉的料包最好，上面有介绍，如无可用以下办法：肉切成长条，把甜面酱、劳糟（米酒）、盐、花椒面拌匀抹在肉上。放入容器中腌制一周，然后凉干。喜瘦用二刀或坐蹲（就是屁股边上那块）喜肥用五花。还有一种做法，将肉在酱油中直接泡，每天翻动一次（因为酱油泡不了整体的肉），一周取出凉干2，京酱肉丝的家常做法前...