安徽板面安徽

本文目录一览1，安徽板面的做法2，正宗安徽板面怎么做3，安徽板面做法4，板面安徽最出名为何当地没人吃板面5，安徽板面做法和配方6，安徽板面怎么做7，何为安徽板面1，安徽板面的做法是太和板面么？太和板面又称太和羊肉板面，是安徽北部地区著名的汉族小吃，面食代表之一。羊肉板面的制作包括三道程序，味汤制作、面皮制作和板面制作。味汤的制作味汤是板面制作成败的关键,也是羊肉板面风味体现的基础。选上等羊油放入锅内，加入料2中的香料，细火慢熬约30分钟，等香料充分出味后，用漏勺捞出。锅内继续低油温加热，投入干红椒，使其炸...