万安鱼头的历史并不长,据当地人是上世纪90年代初的一家路边夫妻店倒腾出来的,因为万安的鳙鱼头比其他地方的鱼头要大,而且呈现半透明,鱼脑也更为肥厚,所以这道菜立马就成了闻名江西的佳肴。据老板介绍,鱼头采用的是万安水库里的鳙鱼头,也就是我们常说的胖头鱼啦。1、江西万安的鱼头好吃吗?怎么做出来的?万安其实算个小县城,但因为有了万安水库,而成为了国内著名的地标;还因为水库里有美味的活鱼,而成为了吃货心目中的胜地壹周君几年前去江西旅游时路过万安,也去品尝了万安鱼头,随便在县城的大街上寻上一家馆子,都是做鱼头的。据老...
更新时间:2022-08-29标签: 商丘老八鱼头怎么做的鱼头商丘老八麻辣特色 全文阅读