河南刮刀白凉粉怎么凉拌

凉粉的吃法有两种，一种是凉拌；一种是煎粉。冷藏后的凉粉扣至盘中，用刮凉粉的模具从上面稍加用力地刮出长条的凉粉，放入碗中，浇上调好的酱料，再撒上葱花和花生碎拌匀，一碗美味的刮凉粉就做好啦，在这炎热的夏季，我们经常会以凉拌为主，煮好的凉粉需要放凉，放置冰箱冷藏2-3小时哦。1、怎么凉拌凉粉？怎样凉拌凉粉？凉粉是我们夏季的最爱。在我们北方，凉粉主要原料是大米、红薯或豌豆，以醋、蒜泥、麻酱等为料汁搅拌而食，清凉爽滑，为夏季风味食品，凉粉的吃法有两种，一种是凉拌；一种是煎粉。在这炎热的夏季，我们经常会以凉拌为主，凉...