他家的炒肝看着色泽红亮,肥肠和肝片的比例均匀,汤汁稀稠合适不挂碗,二十多年了,每次想吃时就去光顾他家,吃他家大碗的炒肝,由八块钱到现在的十九块钱,没理由的爱吃。北京城不少食客慕名而来,为的就是寻找最纯正的炒肝味道,赵记原来坐落于珐琅厂附近,早上卖炒肝包子,晚上卖卤煮火烧。1、北京哪里的炒肝最正宗?炒肝是北京地区满族传统名吃,具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥的特色。最初吃炒肝时讲究沿碗周围抿并要求搭配着小包子一块吃,但现在吃炒肝早已没有那么多讲究了,1.天兴居(鲜鱼口街店)北京的老字号,炒肝味...
更新时间:2022-08-29标签: 郑州哪里卖炒肝的正宗郑州北京 全文阅读