洛阳黄豆丸子怎么炸才酥脆

炸黄豆前，该如何处理一下黄豆，首先你要把黄豆洗净后用温水泡上5个小时，充分的让黄豆吸收水分膨胀，膨胀到比干黄豆要大出一倍，捞出控干水分。黄豆营养丰富，咱咱普通家里一般是不怎么食用的，除非打豆浆喝，其实很多人忽略了，炸黄豆吃，非常方便美味的，我家就经常炸黄豆，香酥可口，很美味，下面详细分享下我家的做法一、炸黄豆香脆小技巧1、黄豆提前用水浸泡10小时，让豆子吸收充足的水份，便于起酥发脆。1、炸黄豆要煮吗？怎么才能酥脆？今天我来分享一下我做炸黄豆的做法跟步骤。1、炸黄豆前，该如何处理一下黄豆，首先你要把黄豆洗净...