长垣市最早烩面是东街那家,1979年开店,没有招牌店名,临街两口大锅,放满羊肉,突突冒热气,烩面直接下煮肉锅里,那时羊肉便宜,8毛一碗烩面,能盛几大块羊肉,那羊汤也是浓香,鲜美,现在是想起真的是回味无穷啊。米河烩面米河烩面,著名的是老帖烩面,与其它种烩面不同,汤少面多肉多,不以喝汤美颜为主,主要是面劲道、肉香,吃起来香纯且不腻,在巩义米河当地,非常有名,每个在外的家乡人,回到家里都会到街上去品尝一番,只因做这烩面的是回民,推广力度不大,但已是当地的一道名吃。1、河南烩面是哪里流传过来的?关于河南烩面的发源...
更新时间:2022-08-28标签: 烩面河南流传河南烩面是哪里 全文阅读