豆沙粽，豆沙粽属于荤粽吗豆沙怎么做的知道的感谢回复

来源：整理时间：2022-09-24 16:46:11 编辑：福州本地搜手机版

本文目录一览

1，豆沙粽属于荤粽吗豆沙怎么做的知道的感谢回复
2，正宗传统红豆沙粽子怎么做
3，嘉兴豆沙粽子怎么做
4，豆沙粽子的做法和配料
5，红豆沙粽子的做法步骤图
6，豆沙馅的粽子怎么做
7，关于豆沙粽子

1，豆沙粽属于荤粽吗豆沙怎么做的知道的感谢回复

豆沙属于素猜做豆沙也很简单就是把豆煮熟了压烂在加糖搅拌均匀就可以了

任务占坑

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2，正宗传统红豆沙粽子怎么做

主料红豆馅：适量糯米2斤碱粉：15克粽叶：适量棉绳：适量正宗传统红豆沙粽子的做法1. 新鲜粽叶烫过开水，这样包的时分不容易开裂2. 碱粉与温水拌和均匀，泡糯米，泡出来的有些黄，色彩很美观，我泡了四五个小时3. 两张叶子叠好，铺上一层糯米4. 铺上红豆5. 再铺一层糯米6. 两头往中间包，绑一头固定7. 稍微收拾一下再绑另一头，棉绳缠绕固定8. 绑好就可以了9. 做好了修一下两头过长的叶子

可能是你的口苦，但也不排出是豆子的质量有问题可能。如果是豆子的质量问题，建议不要再吃啦。

正宗传统红豆沙粽子怎么做

3，嘉兴豆沙粽子怎么做

主料：糯米2000克辅料：赤小豆500克, 调料：白砂糖100克1. 将赤豆洗净，入锅加水浸没，用旺火煮3小时；2. 再改小火焖1小时，待赤豆酥烂后,倒入淘箩；3. 淘箩下面放大盆，用手不停地推擦酥烂的赤豆；4. 同时将水从淘箩内徐徐淋入，直至细豆沙全部流尽为止；5. 将淋入的细豆沙在盆内静置15分钟左右，筚去上面的余水，即成豆沙；6. 将猪板油去皮,稍烫一下切成小粒，加入少许白酒拌匀；7. 5分钟后再加入白糖拌匀，掺入豆沙，捏成直径4厘米、长6厘米的豆沙馅芯；8. 将糯米淘净,沥去水分，取粽叶3～5片，卷成漏斗形；9. 加入糯米20克，放入馅一个，再加盖糯米20克，然后用粽叶包紧，用棉线扎牢；10. 粽子入锅，加清水浸没，在旺水上煮3小时左右，即成豆沙粽子。本品需备粽叶、棉线各适量。 PS：粽子有增肥之效，慎食之～～～

嘉兴豆沙粽子怎么做

4，豆沙粽子的做法和配料

食材糯米750克豆沙馅750克粽子叶适量水适量线绳少许制作时间：2小时以上用餐人数：步骤1将糯米放入容器内2放入清水浸泡十小时以上，我是前一天晚上泡的，第二天制作3粽子叶也用清水浸泡4然后用锅煮15分钟，捞出备用5取一粽子叶，卷成三角型，将糯米放入一半6再放入豆沙馅7然后上面再填满糯米8将上面的叶子按在米上捏紧，包裹好9然后用线绳缠紧10打好结即做好一个粽子了11将所有粽子做好后，放入高压锅内，加水没过粽子12大火上汽后再煮25-30分钟，关火后再焖10分钟，然后就可以食用啦

豆沙粽子的做法主料糯米200g辅料红豆适量红豆沙适量粽叶适量步骤1.粽叶提前浸泡一天，用热水煮5分钟2.糯米和红豆提前浸泡3.把粽叶卷成筒状4.放一些糯米和红豆，再放一块儿豆沙5.上面再铺一层糯米6.把粽叶两边包起来7.把上面的叶子顺着卷下来8.用绳子包好，形状各异，能包上就是目的，这形状独一无二哈，呵呵9.包好的粽子，放高压锅，大火上汽以后小火煮1个小时，自然冷却放气后就可以吃了！

5，红豆沙粽子的做法步骤图

做法1、鱼片加入味霖、生抽、糖和迷迭香叶腌制 1小时；2、口蘑清洗干净，切片；3、蛋液摊成蛋皮切丝备用；4、热锅下适量食油，下口蘑翻炒至软；5、倒入鱼片继续翻炒，再加入一勺豆瓣酱和少许清水略煮一小会儿；6、炒鱼片时，同时起锅烧水，焯熟豆苗；7、将豆苗铺在盘底，盛上炒好豆瓣酱鱼片，最后撒上黄黄的蛋丝

红豆沙主料红豆250克玉米油50克白糖150克红豆沙的做法1.准备红豆250克，白糖150克，玉米油50克2.红豆洗净用清水浸泡3小时以上，至完全涨发。将泡发的红豆倒入大碗中，加适量水，刚刚没过红豆即可，加盖，放入电炖锅，低火，隔水炖熟3.将熟透的红豆晾凉后，过细箩。可以找一个合用的勺子碾压4.将豆沙放入锅中，加糖，用中小火加热，一边加热一边搅拌。糖溶化以后，豆沙就会变稀。再加入油，搅拌均匀5.保持中小火，不断翻炒，直至炒干水分，抱团成块即可烹饪技巧加少量水用电炖锅煮出来的红豆沙比较干爽过一遍细箩。得到的豆沙会比较细腻。也可以用料理机打碎，不过需要增加水分加入糖和油以后，豆沙会变稀。如果用作馅料的话，需要加热收干水分。

6，豆沙馅的粽子怎么做

米包住豆沙煮豆沙馅粽子靠近豆沙馅附近有碎碎的硬米不熟，煮多长时间也不管用。在包粽子的时候包的松一点，因为煮时米会膨胀进入豆沙馅里会出现夹生现象。如果是肉馅粽子包的可以紧一点，肉熟了会收缩，油脂就会吃进米里，这样包出的粽子既美观又好吃。豆沙粽子的制作材料：主料：糯米2000克辅料：赤小豆500克调料：猪油（板油）250克,白砂糖100克,白酒5克豆沙粽子的做法： 1。将赤豆洗净，入锅加水浸没，用旺火煮3小时； 2。再改小火焖1小时，待赤豆酥烂后,倒入淘箩； 3。淘箩下面放大盆，用手不停地推擦酥烂的赤豆； 4。同时将水从淘箩内徐徐淋入，直至细豆沙全部流。

主料糯米750克豆沙馅750克辅料粽子叶适量水适量线绳少许步骤豆沙馅粽子的做法步骤11.将糯米放入容器内豆沙馅粽子的做法步骤22.放入清水浸泡十小时以上，我是前一天晚上泡的，第二天制作豆沙馅粽子的做法步骤33.粽子叶也用清水浸泡豆沙馅粽子的做法步骤44.然后用锅煮15分钟，捞出备用豆沙馅粽子的做法步骤55.取一粽子叶，卷成三角型，将糯米放入一半豆沙馅粽子的做法步骤66.再放入豆沙馅豆沙馅粽子的做法步骤77.然后上面再填满糯米豆沙馅粽子的做法步骤88.将上面的叶子按在米上捏紧，包裹好豆沙馅粽子的做法步骤99.然后用线绳缠紧豆沙馅粽子的做法步骤1010.打好结即做好一个粽子了豆沙馅粽子的做法步骤1111.将所有粽子做好后，放入高压锅内，加水没过粽子豆沙馅粽子的做法步骤1212.大火上汽后再煮25-30分钟，关火后再焖10分钟，然后就可以食用啦

7，关于豆沙粽子

粽子第一次煮时，需要2—3个小时才能煮透。如果第一次煮时没有煮透，则之后将很难煮透。靠近豆沙的糯米的确不易熟，需要多煮一会。可借用高压锅的压力。记得小时候煮年货曾有煮过一整夜的。关键是包粽子时松紧适当。可适量在豆沙里多拌些猪油。

首先那个糯米要泡4个小时以上。包好后煮的时间很长，我们一般煮一个晚上，10个小时以上。否则不熟。现在你已经这样了，补救的方法是吃的时候放在微波炉内转几分钟，肯定能熟。

粽子煮熟了,也不要马上拿出来,是要就在锅里,泡上几小时才会完全熟透的(是要用余热,把粽子完全烫熟)

糯米在包之前要泡一夜，这样会比较好熟。

豆沙粽子的制作材料：主料：糯米2000克辅料：赤小豆500克调料：猪油（板油）250克,白砂糖100克,白酒5克豆沙粽子的做法： 1. 将赤豆洗净，入锅加水浸没，用旺火煮3小时； 2. 再改小火焖1小时，待赤豆酥烂后,倒入淘箩； 3. 淘箩下面放大盆，用手不停地推擦酥烂的赤豆； 4. 同时将水从淘箩内徐徐淋入，直至细豆沙全部流尽为止； 5. 将淋入的细豆沙在盆内静置15分钟左右，筚去上面的余水，即成豆沙； 6. 将猪板油去皮,稍烫一下切成小粒，加入少许白酒拌匀； 7. 5分钟后再加入白糖拌匀，掺入豆沙，捏成直径4厘米、长6厘米的豆沙馅芯； 8. 将糯米淘净,沥去珐袱粹惶诔耗达同惮括水分，取粽叶3～5片，卷成漏斗形； 9. 加入糯米20克，放入馅一个，再加盖糯米20克，然后用粽叶包紧，用棉线扎牢； 10. 粽子入锅，加清水浸没，在旺水上煮3小时左右，即成豆沙粽子。豆沙粽子的制作要诀：本品需备粽叶、棉线各适量。