如果饼太小,里面卷的东西就少!消费者会认为做的饼不实惠!现在市面上自己手工做的鸡蛋灌饼单饼重量在160克以上!你可以对比一下!希望你在操作过程中一定要有自己独特的酱料,灌饼中卷的菜一定要舍得用料,否则灌饼做出来太清淡!最后祝你成功!。分钟后把面团拿出揉匀,搓成长条,切成大小一样的面剂,把小面剂擀成面饼,上面均匀抹上油酥,卷起摁成面饼后再醒10分钟,醒好后,锅里放油预热后放入面饼,一面煎黄后再煎另一面,慢慢饼的中间会鼓起一个大泡,大泡鼓起后,用筷子把泡挑开个口,倒入调好的鸡蛋液,等到鸡蛋液凝固成熟了,这道美...
更新时间:2022-08-28标签: 灌饼鸡蛋南阳南阳哪里批鸡蛋灌饼的饼 全文阅读