河南山西家常菜怎么做

下面我们就来讲一讲大烩菜怎么做，怎么做大烩菜才会好吃~。如果说过油肉是山西的名菜，那么大烩菜就是山西人餐桌上最美味的家常菜了，严格说来，虽然山西面食非常出名，种类多样，但是豆角焖面并不算是山西的“特产”，我个人在做焖面时，会选择加猪肉和一个西红柿，这样做出来的焖面不仅味道好，而且比较软，不至于太干。1、正宗山西过油肉怎么做？优岳答题不偏不倚敬请关注↗过油肉，是山西平定的一道传统经典美食。原本是道官府菜，从平定走出去的达官贵人，都会一个专职做过油肉的厨师，后来在山西传播开来，过油肉但是选材到刀功及火候，都有...