如果是为了考证和从事这个行业,那么就去专业的学校学习,不仅有理论还有实践,但是实践的东西到了店里后厨有时候是脱节的,因为配方时效,配方量和实际的店里出品的适应市场的做法有些微不同。语言也差不多能过关的情况下,可以考虑去日本的专门学校或者法国的学校专门学习。1、面包烘焙可以去哪里学?首先看你学习烘焙的目的:1.如果是为了考证和从事这个行业,那么就去专业的学校学习,不仅有理论还有实践,但是实践的东西到了店里后厨有时候是脱节的,因为配方时效,配方量和实际的店里出品的适应市场的做法有些微不同。这需要师傅教你和适应...
更新时间:2022-08-27标签: 烘焙有学面包郑州郑州去哪里有学烘焙的 全文阅读