河南做面鱼怎么做窍门

油温7成热，插入胯子筷子冒小泡时，开始炸面鱼5。取一个炸面鱼的夹子，两面金黄后夹起来控油5，做糖醋类的菜，糖醋的比例非常重要，我有两个小酒盅，每次做糖醋的菜，我就用它们来量，我喜欢的口味是，糖和醋的比例4，放入鱼，小火煎至两面金黄；3.将适量胡椒、糖、醋、生抽、老抽、料酒，加少许水，调成汁，倒入锅中。1、面鱼是怎么做的？糖醋马面鱼材料剥皮鱼，姜3片，油适量，盐适量，胡椒适量，鸡精适量，糖适量，醋适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，小葱适量做法1.剥皮鱼洗净，头上没什么肉，所以我把鱼头给切掉了.两面用刀划斜...