信阳的柳林豆腐怎么做

信阳人都要都喜欢吃豆腐，柳林的豆腐更是远近闻名。在不少在古籍中，如明代李时珍的《本草纲目》、叶子奇的《草目子》、罗颀的《物原》等着作中，都有豆腐之法传始于汉代淮南王刘安的记载，豆腐是用大豆为原料加工的一种豆制品，分别有固始羊肉丸子、桂花汤圆、信阳板鸭、石凉粉、罗山大肠汤、息县油酥烧饼、潢川空心贡面、闷罐肉、信阳热干面、平桥豆腐羹。1、信阳哪里的豆腐做的最好？信阳人都要都喜欢吃豆腐，柳林的豆腐更是远近闻名。豆腐是用大豆为原料加工的一种豆制品，有学者考证，豆腐起源于汉代。公元前164年，刘安承袭父位被封为淮南...