对于很多家庭美食爱好者或者刚入行的餐饮从业者们很多时候都在思考一个问题,那就是调出来的包子馅怎样才有粘性,不往外渗水。要想做上好吃的肉馅包子,除了面粉要醒发的合适以外,调好肉馅是关键,下面和朋友分享我做的一款包子,及如何调的肉馅过程做包子调好了肉馅,蒸好后,咬一口鲜嫩多汁嘎嘎香如何调馅1,买回的猪肉自己洗净后剁成肉馅,肉馅放盆中,加上剁好的葱姜末,花椒面,料酒,生抽,老抽,盐,熟豆油2,顺一方向用筷子搅拌均匀。1、调包子馅怎么做能让肉有粘性?大家好!我是健全美食汇。很高兴回答您的问题!对于很多家庭美食爱好...
更新时间:2022-08-26标签: 洛阳大新包子馅怎么调的包子肉馅大新洛阳 全文阅读