关于学做潮州卤水不够味这个问题,下面,我们就来说说怎么解决。一个吃货如果没有吃过潮州卤水做出来的美食,就不能算是潮州的吃货,今天跟大家分享潮州卤水的技术要点,那就是潮州卤水香料香料的处理与应用,一.潮州卤水(适用5kg左右食材)配方,潮州卤水香料还外香与内香之分有时,潮州卤水众多香料共存之中,我们难以断定香料哪种外香,哪种内香。1、正宗潮州卤水怎么做?谢邀,说起潮州卤水,往往大家吃广州酒宴时上第一道菜就是冷盘,冷盘都是卤菜,制作这些菜肴肯定少不了一锅正宗的老卤水,因为潮州卤水的版本很多,胡师傅不能一一给大...
更新时间:2022-07-16标签: 潮州卤汤学做卤水味道潮州卤汤怎么熬 全文阅读