信阳麻鸭怎么做

大家好，我是来自河南信阳的真妈，很高兴来回答这个问题。大家好，我是来自河南信阳的真妈，很高兴来回答这个问题，我们都知道做荤菜的时候一般都要用到料酒，那为什么用料酒呢，把买来的烟鸭腿放在清水中浸泡两个小时左右，我们都知道鸭子特别的腥，如果做不好，腥味很重。1、做鸭腿没料酒怎么做？大家好，我是来自河南信阳的真妈，很高兴来回答这个问题。做鸭腿没有料酒怎么做？我们都知道做荤菜的时候一般都要用到料酒，那为什么用料酒呢？说一说料酒的成分和用途，料酒的成分：主要有水食用酒精，黄酒，食用盐，味精，食品添加剂等。料酒的用途...