郑州黑豆腐怎么做

黑豆腐貌似不太常吃，市面上并不多见，很多人认识黑豆腐都是在火锅店里。在东北，黑豆腐是以黑豆为原料，与白豆腐制作工艺相似，因为黑豆蛋白含量颇高，制作的黑豆腐弹性很好，吃起来口感更嫩，黑豆腐500克、猪肉末20克、葱5克、姜5克、蒜5克需要调料。1、豆腐煲你会吗？怎么做？你好！很高兴为你解答！记得关注我相里味道！主料：豆腐(3块)辅料：食盐(1茶匙)、白糖(1茶匙)、食用油(适量)、小葱(2根)、大蒜(10克)、生粉(1.5茶匙)、生抽(1汤匙)、蚝油(1汤匙)1.锅内放油，豆腐切块入锅，转中小火慢煎2.两面...