谢邀,我是上世纪54年建设拖拉厂时候,在洛阳呆了三年,每星期到洛阳最有名的(真不同飯庄)吃飯,有一道菜名莱(清沌鸡)必吃。至於牛肉汤那时还未听到,也未吃过,真希望(洛阳真不同庄)的清吨鸡,不要失传,再就是牦牛野性十足,即使是家里放的,也要离开20到30米左右,野性足,吃的好,环境好,关键是很自由。1、洛阳牛肉汤用什么牛肉好?大家好,我是青藏高原的。我推荐一下,用我们青藏高原的牦牛肉比较好,我说一下特点:牦牛肉生长环境海拔4000米到5000米的山中,运动量大,肉比较紧实。再就是牦牛肉吃虫草吃雪莲长大,生长...
更新时间:2022-08-23标签: 牛肉洛阳汤放汤用洛阳牛肉汤放多少牛肉 全文阅读