好的卤水做起卤品来,药材混合各种肉类散发出来的纯香味不是其他口味所能相比的。陆稿荐卤肉店,这是家百年老字号,但不是开封的本土品牌,有好几家店,宋门里,翰园碑林北门对面也有,肉烂味正,猪大骨、瘦肉、鸡骨架焯水后猛火煲5个钟先熬制高汤,中途可以适当加水,高汤熬制好之后加入适量冰糖、红糖、老抽、生抽、盐、味精,再放入药材包猛火持续煲开。1、卤菜培训哪里最好?你好,卤菜分很多种口味,有川味的,有湘味的,有潮汕味的不知你想学哪种口味的卤菜呢?潮汕口味的卤水我后期会制作视频分享,其他口味的就不清楚了。卤水分为两大...
更新时间:2022-08-23标签: 培训卤菜卤肉开封市开封市卤肉培训哪里好 全文阅读