很高兴回答这个问题,河南变蛋和南方变蛋是有区别的,河南变蛋颜色金黄色,晶莹剔透,南方变蛋颜色呈黑色,变蛋剥皮就可以吃,也可煮粥,我们河南变蛋最常见的吃法是,凉拌变蛋,下面我来分享一下凉拌变蛋的做法。做变蛋是个非常具有含金量的活,不服不行,好的变蛋,落到掌心,能感到很明显的颤动。1、变蛋一年四季都可以做吗?怎么做?1鸡蛋变蛋配图与本文无关建议四五月份,哈哈,这和我生长环境有关,一到四五月份是我们河南农村变蛋的旺季,一是这个季节气候温度适宜,二是这是农闲时期,做点变蛋在接下来的麦收季,就着啤酒吃无比惬意。所以...
更新时间:2022-08-23标签: 河南人说的变蛋怎么做变蛋河南人好吃河南 全文阅读