商丘酵子怎么做好吃

”“面肥怎么做的，放冰箱冷藏还是冷冻。做酵子的时候，总是参一些玉米面，这样做出来的酵子颜色微微发黄，很好看，蒸出来的馒头也好吃，玉米面、大曲、小曲、米酒、老酵子(上次做的酵子)1提前2天做好米酒，酵子的学名叫酵母菌，在我们老家商丘，人们大多都是用自己制作的酵子来发酵面粉，蒸馒头时酵子是必不可少的。1、手工酵子馒头怎么做好吃？谢谢邀请我是兰州偏远农村的，这里的人都是自己做的手工馒头，还做出各种造型好看的手工馒头，因为手工馒头口感好，有麦香味，所以大人，小孩特别喜欢吃，要想手工馒头好吃，必须做到以下几点，1....