水土养一方人,各地风味的炖鹅,在当地人心里最好吃。③在炖鹅的时候可以根据个人口味添加一些配料一起炖制,比如,制作炖鹅所选用的鹅肉不要过老,要不然需要很久的炖制时间,在炖鹅的时候所加入的清水要一次加够,这样炖出来的鹅肉味道才浓郁,如果中途加水会稀释汁水的浓度,这样炖出来的鹅肉味道就不够浓郁,加入清水的量浸泡过鹅肉多出少许即可;在炖的过程中火力不能过大要不然汁水容易挥发,把鹅肉炖软最后再把汁水收汁至浓稠就可以,这样制作出来的铁锅炖大鹅味道与口感才好。1、哪里的炖鹅好吃?哪里的炖鹅好吃?关注头条号“小吃创业...
更新时间:2022-08-22标签: 濮阳好吃濮阳哪里炖鹅 全文阅读