这道鲤鱼焙面在当地又被人们叫做“糖醋软溜鱼焙面”,而且其制作过程也十分的容易上手,首先就是对食材的选料,鲤鱼一定要选用当地黄河出产的鲤鱼,并且鱼的重量在一斤左右最为合适,太小了不能够满足菜品要求,太大了又不能让这道菜的风味展现出来,而且鱼的肉质也会受到一定程度的影响,这种本地的鲤鱼不仅肉质紧实,而且腥味小,用来制作这道菜就好比是量身打造的。1、鲤鱼怎么做好吃?鲤鱼应该算是比较常见的鱼类了,它适应性强,耐寒,耐缺氧;所以不管是南方还是北方,春天还是冬天,在菜市场都很容易买到。也正因此,它吃法多种多样,糖醋鱼...
更新时间:2022-08-22标签: 鲤鱼好吃开封开封鲤鱼怎么做 全文阅读