河南糟鱼怎么炖,糟鱼怎么做好吃
荷包糟鱼亦名糟鱼怀胎，亦是传统名菜。河南濮阳有道菜叫熬糟鱼，这道菜鱼刺就可以直接吃不用吐，一斤多的鲤鱼处理干净，洗净，抽筋，两侧切四十五度斜刀，用姜丝，盐，料酒腌制二十分钟，糟鱼的做法，有蒸、炖、烧等多种方法，我国云南滇池和六合龙池，糟鱼都较有名。1、糟鱼怎么做好吃？您好！谢谢邀请。糟鱼的做法，有蒸、炖、烧等多种方法，我要分享的做法是烧荷包糟鱼。荷包糟鱼亦名糟鱼怀胎，亦是传统名菜，糟鱼入冬即肥美。至翌年春夏时，就不如冬季肉厚丰满，我国云南滇池和六合龙池，糟鱼都较有名。此鱼、愈大肉愈嫩，是我淡水鱼中上品之一...
更新时间：2022-08-24标签： 糟鱼好吃河南河南糟鱼怎么炖 全文阅读