双色剁椒鱼头,以鱼头的“味鲜”和剁辣椒、野山椒的“辣”为一体,风味独具一格。今天锅锅教你做一道开胃下饭的双色剁椒鱼头,然后将做好的剁椒酱倒在鱼头上,剁椒铺在鱼头表面,然后入锅上盖蒸,蒸15-20分钟左右即可出锅,事平回家后,便让家厨将这道菜加以改良,于是便有了今天的“剁椒鱼头”,并成为湘菜蒸菜的代表,所以剁椒鱼头是湘菜不是粤菜。1、剁椒鱼头好吃吗?双色剁椒鱼头,以鱼头的“味鲜”和剁辣椒、野山椒的“辣”为一体,风味独具一格。此菜一面色泽红亮、一面色泽金黄,一面酸辣开胃,一面火辣热情!一个鱼头,两种不同口味结...
更新时间:2022-08-22标签: 鱼头好吃郑州剁椒鱼头郑州哪里的好吃 全文阅读