河南结婚酒席宴席鱼怎么做,河南结婚酒席上
整只鸡、整条鱼，河南素有无鸡鱼不成宴之鸡、鱼而且一定要完整，寓意完美，而且鸡还要摆个造型才好。将鱼去除内脏，清洗干净，用盐腌制半个小时，姜切片，小葱切段2，锅内放入食用油，放入鱼开始煎鱼3，将鱼煎制表面金黄，然后翻个面再煎一下，婚姻酒席汤类一般都是最后一道菜、吃完汤也就意味着酒席宴即将结束，所以俗称“滚蛋汤”。1、河南结婚酒席上，有哪些特色菜？1、冷菜，全国各地宴席冷菜是必不可少的，在河南冷菜中有两道是雷打不动的，垛子牛肉和垛子羊肉，河南那边的牛羊肉一般是将肉拆散卤制好之后再压成块，这样肉就比较入味。2、...
更新时间：2022-12-20标签： 酒席结婚河南宴席河南结婚酒席宴席鱼怎么做 全文阅读