盛和生炝烩面盛和生炝烩面是方城烩面系的优秀代表,近些年在南阳开了多家店,号称采用方城水、散养山羊为原料精心制作的正宗方城烩面,受到了广大老百姓青睐。南阳的烩面馆大大小小无法计数,做为一个年近不惑的老南阳,只钟情于以下三家,三,烩面是要“烩”的烩面之功在于“烩”,羊肉爆炝、素菜翻炒、五料入勺、肉汤续入烧至沸处,手抻烩面入锅,粉条海带丝豆腐皮青菜等陆续入锅稍烩,出锅点缀以葱花芫荽,一锅一碗,心急不得。1、羊肉烩面怎么做?一哥“美食与心之旅”之――地道烩面自家常一碗好吃的烩面讲究的是面的地道、汤的清纯、肉的香烂...
更新时间:2022-12-15标签: 烩面羊肉南阳南阳羊肉烩面哪里有卖 全文阅读