河南人喜欢怎么做鱼

①根据自己的爱好口味进行准备配料，如木耳、香菇、面筋、豆皮、腐竹等，切成小块儿，需要泡发的需要提前泡发好②准备花椒、胡椒粉，准备胡辣汤料（一般在网上就可以买到），高汤（没有高汤的用清水也是可以的），蒜苗或者葱花少许，香油少许，植物油少许，淀粉2、起锅烧油，将蒜苗或者葱白爆香，下入香菇木耳，翻炒一会儿后，加入高汤或开水，等待烧开后，调味，加入胡辣汤料，根据个人口味加适量的盐、花椒粉胡椒粉3、下入面筋、豆皮、腐竹等配料，也可以放入一些青菜类如菠菜，还可以放一些羊肉粒，牛肉粒的4、勾入芡汁，待汤变得浓稠的时候，...