他家油泼面算洛阳最好的了,在政和路上。行走在洛阳街头,随处都能看到相关的面馆,寒冷的冬天来一份热乎乎的面,暖胃,也暖心,洛阳的米皮相比陕西会有一点软,劲道不够,但这就是洛阳的特色,这些面食做得好的主要分布在洛阳老城区,瀍河区,每家面馆口味都各有特色,都有自己的老食客,所以在此就不推荐了。1、洛阳哪里的面汤好吃?题目中面汤的提法不够准确,洛阳面汤所指的是晚饭的一种,类似面疙瘩汤,但面不是面疙瘩,而是游丝状的面,基本做法是浓稠的面汁倒进热水中,待面汁略微受热后,再快速搅拌,此时面汁会呈现出游丝状,这是面汤。如...
更新时间:2022-09-22标签: 洛阳牛肉面面汤好吃洛阳最好的牛肉面在哪里 全文阅读