南阳学卤肉怎么做,怎样做卤肉批发
试问一个想开卤菜店的人，对自己所需的原材料都是懵的，那么你该怎么定自己的产品，怎么定迎合当地消费的原材料，不要跟我师傅哪里做的什么，我就用什么。学过后，多实操，可以和罗师傅多交流交流，保证口味的鲜香，不懂就多问；3、成本，自学做卤菜完全可行，首先是卤料包的制作，也就是香料的配合，把山奈，八角，桂皮，小茴香，豆寇，白胡椒，丁香，陈皮，香叶，草果，毕拨，甘草等按一定比例混合一起，其中八角可加大用量，而丁香可减少用量。1、怎样做卤肉批发？学习：尽量不要去找那些品牌连锁，费用高不说，后期还要控制你的进料渠道，非常...
更新时间：2022-12-18标签： 卤肉批发南阳南阳学卤肉怎么做 全文阅读