泡菜坛子怎么开封

泡菜坛子沟沿不能及时加水时怎样才能密封可以在泡菜坛子周围撒上食用盐。前一段时间出差去了，家里的泡菜坛子没人加水干了，开花，泡菜坛子不掺水可以吗不加水..能叫泡菜吗，泡菜坛子的边缘为啥要加水泡菜坛子加水是用水密封的方法隔绝多余的氧气，抑制耗氧菌的生长，为无氧菌提供合适的生存环境，这样泡菜才不容易腐烂，也能泡出特殊的酸味。1、泡菜坛老起花怎么消除？泡菜坛是很多家庭都会备有的一种泡酸菜用的，按正常来讲泡菜坛的年份越久味道会越好，因为里面泡过各种菜，味道中和下留下了各种有酸菌素。所以一个年份久的泡菜坛是泡菜好吃的...