卤面的味道给人的感觉就是油大,味足,吃着香。焖面,炒面,卤面所用的配菜基本上相同,而做出来的口感是不一样的,蒸卤面一般都是用五花肉,肥瘦相间,吃起来不觉得油腻,而吃卤面的最大特点面筋,肉香,料味足,卤面的配菜与焖面,炒面的配菜基本上一致,一般都是用的黄豆芽,芹菜,豆角,四季梅,蒜苔之类的,有的卤面可以同时放两样及三样菜,有时候用的一种,大家可以根据自己的喜欢程度添加,自己觉得好吃就行。1、怎么做河南蒸卤面?河南人喜欢吃卤面条。我家就常常吃,仿佛一段时间不吃,就会特别想得慌,午饭吃蒸好的卤面条,拌上一碗早上...
更新时间:2022-08-20标签: 卤面河南人河南河南人爱吃的卤面怎么做 全文阅读